近来聚会特别多…竟然一个星期聚了三次…
吃斋菜…又烧烤…又打边炉…还有不时的下午茶聊天…
都是”思念”惹的祸?!!!!!!!!!!!HO…莫名其妙吖… Continue reading »

090413 再战MJ

13号..早上11点…
我们几个来到了MJ·COOK…整蛋糕…因为BOBO同学要大寿了…
挑的是黑森林蛋糕…主要就是巧克力味…经过两个多小时的努力蛋糕终于大功告成啦…
大家看到自己亲手做出来的蛋糕真是觉得自豪和兴奋喔…
在整蛋糕之余还弄了一份公仔曲奇饼…样子看起来还不错吧?!

黑森林蛋糕…
只是用了3个鸡蛋+50g糖+少少的蛋糕油+忌念+猪古力蛋糕粉就搞起来了…
在上面洒上刨出来细细…卷卷的猪古力丝…
它融合了樱桃的酸…奶油的甜…巧克力的苦…但缺少了一点酒的醇香…-_-…下次一定要加上…
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090329 陈皮鸡翼+秋梨炒茄子

受冷空气影响…气温逐渐下降…外面挺大风的而且还冷嗖嗖…
起来就卷着被子…躺床上看学警的大结局真是一个好享受喔…

嘿…花瓶空了…该添点花了…
想起上次在路上看到一个长裙MM…手了捧着一扎用报纸包着的小黄花…HO…觉得她是一个会生活的学生妹…
今天闲了…我也想去找一扎小黄花…其实我要的生活也很简单…

马蹄莲+小黄花(忘记了好似也没人知道她叫什么花…你知道嘛?)
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090322 话梅鸡翼

今天下午出去超市溜了一下…心绪来潮想做个话梅鸡翅吃…顺便庆祝一下老李明天到新公司上班…
然后…就马上行动了…^#@@_#+!@#(@_+#)@_…
但其实要怎么搞?!!!!!哈哈…买了材料再算吧…反正都未玩过就试下咯…

回家上baidu搜了一下…嘿…准备开工…

1.先将鸡翅洗干净…再划一刀…放锅里出出水…
2.厨房有的…白糖…盐…是油…白酒…生姜…蒜…醋…少许生粉…通通搞到一齐…
再把它们泡在一齐…腌制45分钟…
3.话梅就用一碗沸水冲泡30分钟…等软了出味…(但话梅感觉不够咸…下次不买九制话梅了…)
4.因为之前可能白酒加多了…觉得味道很重…所以它们上色后就全部倒了…再用话梅+话梅水泡上30分钟…(自己发明的…不知道是否可以这样的…@_@…嘿嘿…)
5.烧红只锅…再用姜片抹一遍锅底…(厨神贴士说…要让鸡翅不粘锅…就要将锅烧热后用姜片抹一遍锅底再倒油煎鸡翅…就不会掉皮粘锅咯喔…-_-…)…倒油放葱放蒜放姜…放入鸡翅炒一下…(哇…油…溅到手上好痛的挖…@_@……#$I#{P$}@#O}@…)
6.嘿…皮果然不掉挖…金黄金黄的…然后所有的话梅+话梅汁都倒入锅内…一齐泡上十来分钟…汤汁浓稠起就可以上碟了挖…

挖哈哈哈…在泡的过程…颜色多好看…
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090308 八楼寿司团

虽然冬天突然又来了…虽然外面还是下着毛毛细雨灰蒙蒙的…
但2009年的三八节我们都很快乐…哈哈…
奇怪的是…我们几个女生竟然搞吃的比他们…看来三八还是应该属于那些男生们的…嘿嘿…

今天的材料有肉了…@_@…
金枪鱼…青瓜…红箩卜…蟹柳棒…脆箩卜干(因为黄箩卜出事了临时顶替的…但效果很不错很好吃…嘿嘿…)
还有三个人一齐搞出来的蛋饼(因为张同学的手一直在抖…所以我和MIKA同学就要挺身出来帮忙了…累哇…难搞…)
科长施展人肉搞拌机和材料加工机的功能…好猛喔…
经过一轮的冲锋陷阵…材料配料都准备齐全了…就等”搞”饭了…
天气虽然有点冷…但饭还是热热的冷不下来…张同学后来还把饭饭放到阳台”晾”凉…-_-…

加盐加糖加醋…准备开工”搞”饭…看我们都多认真…(只有那个章同学偷偷在SF上打呼呼的睡…)
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090222 我的第一次…寿司

醋饭醋饭醋饭…醋饭成功了挖!哈哈…

今天突然的心血来潮…想做做饭团吖…寿司玩玩…
但我什么都不会…家里就只有一个竹帘…上网查了一下所需要的东西就奔去百佳了…
黄黄的酸萝卜就是我最爱…(一心就想着“新香小卷”了…KAKA)…10蚊一小条有点贵…
肥肥的东北大米一斤…1.6蚊…
大大片的专用海苔(紫菜)一包…10蚊…
小小片的四洲家庭装…20多…
蟹柳/日本小青瓜若干…
所谓的进口米醋一瓶…竟然要32蚊…我忍…
(后来发现上面有个进口地址竟然是写着”一德路XX号“…到了这地方发现一切都太迟了还有点后悔…什么都是百佳的50%价钱…人头涌涌的地方果真很会“骗钱”…555555…下次还是自觉去批发市场会更好!)

简单扼要的说一下我今天的第一次吧!嘿~~~ Continue reading »

090209 丸子节

今日系元宵佳节+中国情人节+汤丸节…
嘿嘿…大家都要多吃点大力丸子多点甜甜蜜蜜挖…哈哈…

今年继续乖乖的呆在家里吃饭看电视…
然后和肥李的一家在小露台聊聊天喝喝功夫茶…
遗憾的是…今晚竟然看不到据说是52年来最大的月亮~~~~~~~~气S…
怎么月亮在那边楼升起吖!?!呼!

妈子搞的“板栗集锦汤丸”…有几个不同味道的丸子混在一齐…口口都不同味道的喔!嘿!
因为灯光问题照出来都黑黑的~~~但其实很甜很好吃!

12.31 倒数

08年的最后一餐饭…我们选择吃黄米“馍馍头”…HOH…
这个小东西软软的黏黏的…还有一个小红枣…一定是意味”红运当头”挖…哈哈…
好好的…继续的………怀念和瞳景着…